Proyecto creado por dos hermanos en el año 2011, con el objetivo de elaborar vinos con las variedades autóctonas de Cadiz. La Bodega esta ubicada en San Fernando ( Cadiz ).
En el mismo año de su fundación lanzan su primer y emblematico vino " Mahara ", elaborado con la uva " Tintilla ", variedad autóctona de la zona.
Sus vinos se elaboran de forma artesanal, con fermentaciones espontanéas de sus propias levaduras.
" Intentamos hacer vino que hable del Sur, de la costa, de la zona donde nos hemos criado "
www.bodegavinificate.com
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